La diputada Maravillas Falcón participa en el Foro Internacional de las Mujeres Parlamentarias con una ponencia sobre la lucha contra el desperdicio alimentario

Maravillas Falcón, en el Foro celebrado en Milán.

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La diputada nacional del PP por Albacete, Maravillas Falcón, ha asistido como representante del Congreso de los Diputados y vicepresidenta  de la Comisión de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a la Expo Milán 2015, invitada por el Senado de la República Italiana, para ofrecer una ponencia sobre “la lucha contra el desperdicio alimentario, en el Foro Internacional de las Mujeres Parlamentarias (WIP Global Forum).
Falcón ha explicado la importancia de tomar conciencia y responsabilidad sobre este problema que nos atañe a todos, porque se desperdicia el 30% de la producción agraria mundial y en todos los eslabones de la cadena alimentaria, desde el productor hasta el consumidor.
El desperdicio de alimentos es un problema de índole humanitario, social, económico y medioambiental, explica Falcón. Desde 2013, se está desarrollando por el Ministerio de Agricultura la “estrategia más alimento, menos desperdicio” con cinco pilares básicos: conocimiento del problema; establecimiento de buenas prácticas y difusión para concienciar a toda la población; promover la colaboración entre todos los agentes implicados; fomento y desarrollo tecnológico; y desarrollo normativo para luchar contra el desperdicio alimentario.
La diputada se congratula de haber podido colaborar en el Congreso, junto al Grupo Parlamentario Popular, en la elaboración de leyes como la Ley de la cadena alimentaria o la Ley del Tercer sector de acción social, que contribuyen, entre otras normas, a regular este problema; por ejemplo, para favorecer a las ONG y el Banco de Alimentos.